「ジャパン・フード・セレクション」にて2024年5月グランプリを受賞しました。
豚バラ肉を塩漬けにし、燻煙を繰り返して仕上げたベーコンです。
やや甘みのある味わいをお楽しみください。
おいしい召し上がり方
袋から取り出し、お好みの厚さにスライスしてフライパンでサッと炒めてお召し上がりください。
独特の風味があふれ出します。パスタにシチュー、チャーハンなどに入れてお召し上がりください。
商品情報
■原材料等| 原材料名 | 豚ばら肉（北海道産）、食塩、砂糖／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む） |
|---|---|
| 食品添加物 | 発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） |
| 特定原材料 | なし |
| 賞味期限 | 45日（10℃以下） |
| 内容量 | 180g |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 熱量 | 418kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.7g |
| 脂質 | 39.4g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 本品に含まれるアレルギー物質 （特定原材料とそれに準ずるもの） |
豚肉 |
お客様の声
| イケシン様 | 投稿日：2025年12月14日 |
おすすめ度：
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脂身が旨い。歯触りも良いです。
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| Take1様 | 投稿日：2025年12月11日 |
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おすすめ度：
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ベーコンとピーマン、玉ねぎを軽く炒めて(サラダ油などは使わず、ベーコンから出る油だけで炒めるのが旨い)、お酒のつまみで、いただくのは最高
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| 笹原英生様 | 投稿日：2025年12月04日 |
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おすすめ度：
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レイモンさんがご存命の頃(60年以上前)からのファンです。当時は函館市内の特定の何軒かの肉屋さんで、それぞれ曜日を決めて販売していました。でも、たいてい午前中かそれくらいで売り切れてしまい、なかなか手に入りませんでした。その頃が懐かしいです。
レイモンさんの作るものはどれも絶品ですが、わたしはとりわけベーコンがお気に入りです。少し厚めにスライスして作るベーコンエッグは、これを食べたら他のベーコンでは到底太刀打ちできません。またブロックに切って作るポトフも美味しいです。 |
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