長年に亘り自身や大切な方への贈答品として使わせて戴いておりますが、近年ロールハムの味に偏りが多々感じられています。
ロールハム1kgの両端や半分ほどの途中で『急に塩味が強くなっている』味の大きなバラツキを複数回感じています!!
更に以前には、1lgのハムが2本つなぎになっていて、肉の味や風味も異なる500g程の肉を二つくっつけて1kgにしていた現品も
購入した事も有り、カールレイモンという老舗ブランドがやってはならない事をやり、購入者に大変な事をしでかした時も有ったと
思います。
しかも半分づつ異なる味わいですから、高価な料金を払って購入されているユーザーの信頼性を自ら裏切っている事実を厳しく
反省して戴きたい!!
一つのハムで肉の味も塩味も異なり、最後には信じられない強烈な塩味だけが残つているハムも体験致しました。
想像するに、作り手はそのハムの不出来具合は把握していながらも、製品ロスを隠す為になされた事と、善意に解釈していましたが
再度同様の情けない味わいを感じましたら、信頼できないブランドとして二度と購入致しません・・・。