塩漬・熟成した豚肉・牛肉を羊腸に詰め、ゆっくりと燻煙した歯切れのよいソーセージです。控えめのスパイスがお肉本来のおいしさを引き立てます。函館カール・レイモンの代表的な商品。はじめての方にもオススメです！あっさりマイルドな味をお楽しみください。
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畜肉(豚肉・牛肉)，豚脂肪，食塩，砂糖，香辛料 |
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発色剤(亜硝酸Ｎａ) |
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なし |
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30日(10℃以下) |
袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。
フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。
ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です！
コーヒーを飲みながらホテルの朝食？という感じです。
東京都 Ｋ．Ｍ様
旦那と二人でもったいないので少しづつ食べています（貧乏くさい？？？）。ボロニアも美味しいですね〜。表面を焼いてスクランブルエッグとともにフランスパンでいただき、リッチな気分を味わっております。コーヒーを飲みながらホテルの朝食？という感じです。
