工場の2階は、中央部のガラス窓から階下の工場が一望できるしくみになっており、工場見学コースが設けられています。
生肉をカットし、仕分けや計量をする様子や、充填機から次々と出てくるウィンナーを1本1本丹念に検品していく様子など製造の現場がガラス越しに一目瞭然。またコース内では、カール・レイモンの在りし日を再現するビデオを鑑賞したり、彼が愛用していたスモークハウスやカッターなどの展示物もご覧いただくことができます。
尚、ご自由に見学できますが、団体様の場合はご連絡くだされば係の者が説明致します。
函館にお寄りの際は是非、お立ち寄り下さい。
アクセス
TEL：(0138)55-4596
FAX：(0138)55-0333
E-mail：info@raymon.co.jp
定休日：日曜日・祝日・水曜日(11〜3月休館)
見学時間：10:00〜16:00
